Главная » 2012 Декабрь 29 » Италия online.
20:00 Италия online. |
| ...За окном солнечно и выше нуля, мне кажется невероятным, но уже действительно можно начинать загорать - здесь в горах солнце очень сильное. Днем на часик выбираюсь побродить по местности, вчера видела 3-х косуль и тут поблизости есть нора дикобраза - хожу глядеть, но он наверное в спячке. Северные склоны тут в снегу, а на южных даже одуванчики цветут. Здесь вовсю праздники - встречи с друзьями и новогодне - рождественские представления в местных городках. Недавно мы выбрались на одно такое - там сыр на всех готовили - один пармезан -делают такую бочку сыра при всех и вызревают его на год, а готовым прошлогодним всех угощают. потом второй тип в том же чане с молоком варят - рикотту -такой творожистый он. Достают из чана дуршлагами и раздают. и он еще такой горячий с запахом и вкусом свежего молока: бррр - что что а молоко я не люблю с детства. а вот сыр когда остынет да очень вкусный - его в пироги и в вареники тут добавляют. Да, и вареники эти тортеллини зовут и родом они из этих мест... Прикрепления: Картинка 1 · Картинка 2 |
|
|
| Всего комментариев: 0 | |